食品级磷酸氢二铵,CAS登录号 7783-28-0
用作缓冲剂，面团调节剂，膨松剂，发酵助剂等
主要用作防火剂，防火涂料添加剂，用作印刷制版和高效二元复合肥等
产品性能及优点:无色透明单斜晶体或白色粉末。相对密度1.619。易溶于水，不溶于醇、丙酮、氨。加热至155℃分解。露置空气中逐渐失去氨而成磷酸二氢氨。水溶液呈碱性，1％溶液PH为8。与氨水反应生成磷酸三铵。
化 学 式：(NH4)2HPO4
分 子量：132.0
执行标准：Q/7089476401-1998
性　　状：白色粒状晶体，相对密度1.619，熔点155°C，易溶于水，不溶于醇，1%水溶液PH值为8.0，在空气中逐渐失去氨生成磷酸二氢铵。
用　　途：主要用于木材、纸张、织物作防火剂,也用作防火涂料添加剂，还用于印刷制版和医药的制造等。在食品工业中用作发酵剂、营养剂等。在农业上作为无氯型N、P二元复合肥使用，其总养分（N+P2O5）为74%，是配制N、P、K三元复混肥的优质基础原料。
包装与贮运：内塑外编袋、纸袋、PE袋，每袋净重25、50、1000Kg，贮于通风干燥处。